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炸地瓜片
燕燕航航小吃货
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食材明细
主料
地瓜
一个
辅料
食用油
适量
其他
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炸地瓜片的做法步骤
1
地瓜洗净,去皮
2
切薄片
3
放水里煮二分钟,别煮熟了,半熟
4
沥水,沥干用厨房纸也行,一定沥干水,不然炸的时候就太危险了
5
油烧热下地瓜,炸到金黄
6
手切片有薄有厚,薄的发脆,厚的发糯,美味
来自 美食天下
燕燕航航小吃货
的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
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