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燕麦香菇鸡丁窝蛋粥的做法

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有没有想把香菇和鸡肉做到粥里?如果再配上一些燕麦片和一个荷包蛋呢?听起来是不是很丰富?早餐吃上这么一碗燕麦香菇鸡丁窝蛋粥一上午的营养是妥妥的够了。这款有肉有蛋有蔬菜和杂粮的粥,做法也非常的简单,只要你肯早上花点时间,营养和美味来的就是这么容易。

食材明细

主料
辅料

燕麦香菇鸡丁窝蛋粥的做法步骤

  • 燕麦香菇鸡丁窝蛋粥的做法步骤:1
    1
    原料备用。
  • 燕麦香菇鸡丁窝蛋粥的做法步骤:2
    2
    干香菇提前泡发备用。
  • 燕麦香菇鸡丁窝蛋粥的做法步骤:3
    3
    香菇泡发后切小片。
  • 燕麦香菇鸡丁窝蛋粥的做法步骤:4
    4
    鸡胸肉切小粒。
  • 燕麦香菇鸡丁窝蛋粥的做法步骤:5
    5
    然后倒入适量的淀粉,搅拌均匀备用。
  • 燕麦香菇鸡丁窝蛋粥的做法步骤:6
    6
    锅内加入适量的水,倒入香菇。
  • 燕麦香菇鸡丁窝蛋粥的做法步骤:7
    7
    小火煮到香菇熟。
  • 燕麦香菇鸡丁窝蛋粥的做法步骤:8
    8
    取适量的燕麦片。燕麦片用的是芬兰进口的MyllynParas美味快熟燕麦片,口感更好。
  • 燕麦香菇鸡丁窝蛋粥的做法步骤:9
    9
    然后加入燕麦片。
  • 燕麦香菇鸡丁窝蛋粥的做法步骤:10
    10
    倒入鸡肉稍煮。
  • 燕麦香菇鸡丁窝蛋粥的做法步骤:11
    11
    在锅内不同的位置打入整个的荷包蛋,暂时不要搅动,以免鸡蛋搅烂。
  • 燕麦香菇鸡丁窝蛋粥的做法步骤:12
    12
    小火煮到蛋熟即可。

小窍门

可按个人口味调入适量的盐,也可不用。
来自 美食天下 尘欢 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类:    家常菜   老人   早餐   晚餐  

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