“椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成份是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面，传统的椰蓉面包，浓浓的椰香酥酥的外貌一直都是我的最爱，自己撸的椰蓉面包料多馅儿足吃一口好满足”

主料

• 高筋面粉 200g
• 白糖 40g
• 黄油 20g
• 鸡蛋 30g
• 奶粉 15g
• 酵母粉 4g
• 精盐 1g
• 牛奶 100g

辅料

• 椰蓉 130g
• 黄油 40g
• 蛋液 20g