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生煎包 首发

天津吕记餐饮加盟
生煎包的做法

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食材明细

主料
辅料

生煎包的做法步骤

  • 生煎包的做法步骤：1
    1
    面粉，牛奶，酵母粉混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
  • 生煎包的做法步骤：2
    2
    猪肉馅，加入生抽，老抽，耗油，白糖拌匀，分三次加入50克清水，搅拌上劲，在放入盐，香油，姜粉，胡椒粉拌匀。
  • 生煎包的做法步骤：3
    3
    发酵好的面团揉出气体，搓长。
  • 生煎包的做法步骤：4
    4
    分成18克一个的小挤子，拿一个小挤子，擀扁，包上肉馅即可。
  • 生煎包的做法步骤：5
    5
    .锅中放油，油热，改小火，摆入包子，撒上芝麻葱花
  • 生煎包的做法步骤：6
    6
    大火煎两三分钟，包子底部变硬即可。
  • 生煎包的做法步骤：7
    7
    .最后大火收汁。
来自 美食天下 天津吕记餐饮加盟 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 主食   面食   老人   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

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