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红糖眉豆沙的做法

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少油、带豆皮版。多糖多油会更好吃额,但是......

食材明细

主料
辅料

红糖眉豆沙的做法步骤

  • 红糖眉豆沙的做法步骤:1
    1
    眉豆泡开,放电饭煲,水刚好盖住豆子,白饭档。
  • 红糖眉豆沙的做法步骤:2
    2
    蒸熟后压成泥,我用的是压土豆泥的工具
  • 红糖眉豆沙的做法步骤:3
    3
    锅里加油化开红糖,科学证明油糖比1:1口感最佳。
  • 红糖眉豆沙的做法步骤:4
    4
    加豆泥,小火翻炒。
  • 红糖眉豆沙的做法步骤:5
    5
    刮刀不粘,好用。把块状豆泥压平再刮起来,拌匀了糖和豆泥就行了。
  • 红糖眉豆沙的做法步骤:6
    6
    贱贱的笑看豆生。
来自 美食天下 雪山下的喵 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品  

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