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土豆丝饼独家

土豆丝饼的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆 200克
鸡蛋两个
面粉 50克

辅料

盐三分之一茶匙
五香粉 适量
葱花适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆丝饼的做法步骤

1
准备食材
2
葱切葱花，土豆切丝
3
土豆丝倒入容器，加入鸡蛋，面粉，盐，五香粉
4
加入少许水拌匀
5
加入葱花拌匀
6
平底锅倒入一层底油烧至五成热下一半的土豆丝面糊用筷子摊平（这是两个饼的量）
7
煎制金黄蛋面继续煎至金黄即可
8
成品
9
成品

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：平底锅

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