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小米发糕独家

小米发糕的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200g
小米粉 100g
水 200g

辅料

糖 10g
酵母 4g

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
未知难度

小米发糕的做法步骤

1
准备的材料。
2
将酵母放到温水里搅拌均匀。
3
将糖面粉小米分粉放在一起搅拌均匀。
4
倒入含有酵母的温水。
5
搅拌均匀。
6
在阳光下发酵。
7
第一次发酵完搅拌一下，放到模具里，我有个的是戚风8寸盒。
8
第二次发酵，蒸锅大火40分钟。
9
完成了。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：糕点老人早餐

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