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鸡蛋炒饭

鸡蛋炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米饭 500g
鸡蛋两个
鱼丸 10个
大葱适量
猪肉适量
烤肠一根
胡萝卜 半根

辅料

盐适量
味精适 适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋炒饭的做法步骤

1
首先把鱼丸，烤肠，猪肉，切条。大葱切碎。如图
2
鸡蛋打好，
3
胡萝卜切丁
4
锅中热油，放入鸡蛋炒熟后盛出备用
5
锅中在次放油，放入葱花翻炒几下，猪肉下锅，翻炒均匀下胡萝卜，炒到猪肉变色放入米饭块中火炒一分钟，放入烤肠鱼丸和炒好的鸡蛋，翻炒均匀后继续中火炒两分钟看炒好之后就可以装盘啦！（由于这几部忘记拍照，所以见谅哈）
6
成品！

小窍门

装盘之后还可以按照个人口味加入辣酱等酱料。

来自美食天下顺风飞的作品

使用的厨具：炒锅

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