菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙高颜值下午茶学生

麻薯面包

麻薯面包的做法

1张图片

“听说最近的烘焙网红是恐龙蛋，外脆内糯的口感让很多人一试难忘！听说最近烤箱的明星是ACA的E38HC立式烤箱，黑科技智控魔方创新科技。”

食材明细

主料

麻薯预拌粉 200克
鸡蛋 60克
黄油 100克
水 140克

辅料

其他口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

麻薯面包的做法步骤

1
黄油室温软化，预拌粉倒入厨师机桶中，加入清水、鸡蛋
2
将厨师机桶安装好
3
厨师机时间设置为2分钟，1档
4
将大号的圆形裱花嘴装入裱花袋中
5
用刮刀将拌好的麻薯面糊装入裱花袋里
6
取1/4做成原味麻薯面糊
7
其它的面糊分成三份，一份加可可粉，一份加抹茶粉，一份加玫瑰酱
8
开始预热烤箱，上火180度，下火180度，时间是20分钟
9
将面糊分别挤成大小一样的小圆球，然后用勺子沾水抹平尖角
10
ACA-E38HC烤箱预热好会“滴滴”声提醒，将烤盘放入烤箱，重按启动键开始烘烤
11
注意观察，麻薯表面开始上色呈微黄色即可
12
麻薯做好是出炉4-5分钟吃，趁热吃，非常好吃哦！

来自美食天下僖儿的作品

使用的厨具：厨师机、电烤箱

所属分类：烘焙高颜值下午茶学生

麻薯面包的更多做法

你可能还喜欢

更多

烘焙高颜值下午茶