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鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法

1张图片

“简单方便又美味！”

食材明细

主料

面皮 3块
鸡蛋 3个

辅料

蚝油适量
花生油 适量
水适量

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋饼的做法步骤

1
准备好食材，蚝油加少许水调匀
2
取一块面皮，加入一个鸡蛋，一汤匙蚝油汁
3
包成饼状
4
热锅倒入少量花生油，加入饼，小火慢煎至两面金黄即可
5
起锅装盘
6
用刀对半切开即可

小窍门

要用小火慢慢煎，定型后两面常翻动以免煎糊了。

来自美食天下澄澄姐姐的作品

使用的厨具：不粘锅

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