“酸酸甜甜的一款卡士达酱，你可以用来做面包，面包抹面，用于面包夹馅，蛋糕夹馅，加入淡奶油做奶油霜，或者水果挞，也可以用来做冰淇淋…特别百搭的一款。也是我冰箱经常备的一款酱料！”

主料

• 全蛋 2个
• 蛋黄 3个
• 鲜榨柠檬汁 100克
• 柠檬皮屑 3克
• 无盐黄油 60克

辅料

• 玉米淀粉 一茶匙
• 白砂糖 110克

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