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葱油饼

葱油饼的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 200g

辅料

油适量
盐适量
葱适量

葱香口味
烙工艺
半小时耗时
普通难度

葱油饼的做法步骤

1
面粉中加入105克温水和面，面和的稍微软一点，饧二十分钟。
2
将面团擀成大薄片，淋入油涂抹均匀。
3
均匀的撒上盐。
4
均匀撒上香葱碎，在面片切4刀。
5
面片的右上片，右下片向中间折。
6
将折好的面饼翻到中间
7
面片的左上片，左下片向中间折。
8
将折好的面饼翻到中间
9
下面的面片往上折。
10
上面的面片往下折，将面饼擀薄。
11
电饼铛内刷油，热后放入面饼。
12
一面成型后翻面。
13
直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中即可。
14
成品图

来自美食天下英子草23 的作品

使用的厨具：电饼铛

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