“红薯是冬天经常买的食材，有时候买的多存放不当或者没有时间及时吃掉就出现了发霉发芽的现象。突然想起小时候妈妈经常晾晒红薯干冬天煮到粥里很好喝呢。现在有了烤箱岂不是更方便吗，切片烤成红薯干，方法简单，好吃又易存放，红薯买的多了也不怕啦！烘烤到八成干的时候，由于水分的蒸发红薯干变得特别的甜还很有韧性，吃起来还有浓郁的焦糖味儿，当做小零食很不错哦，味道真是太棒啦！”

主料

• 红薯 适量

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