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一款风靡全球的苹果隐形蛋糕

lily茹💋💤

一款风靡全球的苹果隐形蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
砂糖 50g
黄油 20g
牛奶 100ml
盐少许
低筋面粉 70g

辅料

香草精 一大勺
苹果 3个

香草口味
技巧工艺
数小时耗时
简单难度

苹果隐形蛋糕的做法步骤

1
1.鸡蛋2个加白糖，搅匀
2
搅匀
3
加入融化后的黄油20g
4
加盐少许
5
加一大勺香草精
6
加入面粉，最好用筛子过滤下，没用筛子过滤就要多搅拌一会，（不然成品吃去会有颗粒感）
7
取三个苹果削皮，切成薄片
8
将之前打好的溶液倒入苹果上，搅拌均匀，动作轻柔
9
最后装盒子里，压实一点
10
放入烤箱170度45分钟

小窍门

做的时候忘记拍照了，封面照片是自己做的成品拍的

来自美食天下 lily茹💋💤 的作品

使用的厨具：电烤箱、平底锅

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