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香煎肉饼

香煎肉饼的做法

1张图片

“肉饼，味香甜，老少适宜，是下饭的杀手。”

食材明细

主料

猪肉 3OO克

辅料

洋葱 15克
紫菜 5克
葱茎少许
蛋 2只
盐少许
油适量
木茨粉 少许
生抽少许
白糖少许

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

香煎肉饼的做法步骤

1
把猪肉，洋葱，葱茎，红萝卜，紫菜切碎，加盐，生抽，木茨粉，油，白糖拌匀腌制。
2
把腌制好的猪肉，放入锅中蒸熟。
3
把蒸熟的肉加入蛋液拌匀，放平底锅二面煎熟。

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使用的厨具：平底锅

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