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西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 3杯
西红柿 3个
鸡蛋 3个
圆葱半个
胡萝卜 半根

辅料

番茄酱 1勺
盐 4勺
油 40g
姜 3片

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

西红柿鸡蛋面的做法步骤

1
鸡蛋三个打碗里
2
西红柿洗净
3
洋葱胡萝卜洗净
4
姜切片
5
鸡蛋打好洋葱胡萝卜切好
6
西红柿切块
7
锅中到油，大火加热
8
倒入鸡蛋液，搅撒
9
放入洋葱胡萝卜姜片翻炒
10
倒入番茄酱继续翻炒
11
炒匀在倒入西红柿翻炒
12
加入一勺盐，加入一些水小火炖5分钟。
13
把西红柿用勺子到碎，此步骤也可省略。
14
把一半的西红柿炒蛋装碗里，留一少半在锅里。
15
加入水，大火加热烧开。
16
面条机压面条，这个步骤在做西红柿炒蛋时可以同时进行
17
新鲜的面条
18
开锅后下入面条
19
宝宝的最爱
20
还可以伴着吃

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使用的厨具：炒锅

所属分类：面条家常菜

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