“黄杏可治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。但黄杏肉味酸、性热，有小毒，过食伤人，加工后的黄杏毒性基本没有。
每年黄杏成熟的季节我都会买一些做黄杏酱，配冰淇淋、涂面包片都可以。”

主料

• 黄杏 500g

辅料

• 冰淇淋 1盒
• 糖 100g
• 蜂蜜 适量