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青椒炒腐竹

青椒炒腐竹的做法

2张图片

“开胃又下饭！”

食材明细

主料

腐竹 100克
香菇 8个
青椒 2个
红椒 1个

辅料

蚝油适量
酱油适量
食盐适量
醋适量
花生油 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒炒腐竹的做法步骤

1
腐竹用温水泡软切段
2
青椒、红椒、香菇洗净细片
3
热锅倒油，倒入香菇炒香
4
倒入腐竹
5
加入适量蚝油、酱油翻炒均匀
6
倒入青红椒翻炒
7
加入适量食盐，出锅前倒入少量醋翻拌匀即可
8
美美的享用吧！

小窍门

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使用的厨具：不粘锅

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