客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  主食   家常菜   早餐   晚餐   学生  
猪肉白菜锅贴的做法

  1张图片

香喷喷的猪肉白菜锅贴

食材明细

主料
辅料

猪肉白菜锅贴的做法步骤

  • 猪肉白菜锅贴的做法步骤:1
    1
    白菜切碎剁好后,加少许盐。挤出水分
  • 猪肉白菜锅贴的做法步骤:2
    2
    将肉馅倒入白菜馅中,加入酱油、盐、葱末、姜末、胡椒粉后,进行顺时针搅拌。搅拌的过程中,适量点一些花椒水,是馅料聚合在一起,有粘性。
  • 猪肉白菜锅贴的做法步骤:3
    3
    饺子皮中放少许馅,包锅贴
  • 猪肉白菜锅贴的做法步骤:4
    4
    煎的时候注意:平底锅倒少许油,小火。将锅贴逐一摆入平底锅中。使锅贴底部均匀沾上油。稍微煎一会儿后平底锅中倒入少许的水盖盖闷5-10分钟等水分基本蒸发后倒入少许水淀粉水这样煎出来的锅贴皮会比较脆等水分再次煎干后就可以出锅啦

小窍门

煎的时候一定要注意看火
小火慢煎即可
来自 美食天下 todayviolet 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   晚餐   学生  

猪肉白菜锅贴的更多做法

更多

最新推荐

更多 主食 家常菜 早餐

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多