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山楂罐头

山楂罐头的做法

1张图片

“冬季是养肉肉的季节！胃口不好来碗山楂汤！养的白白胖胖！哈哈😄”

食材明细

主料

山楂适量

辅料

纯净水 适量
冰糖适量

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

山楂罐头的做法步骤

1
现在市场的山楂很不错哦！买回家来记得提前用水浸泡十分二十分！避免有农药残留，健康第一！给它们洗澡😁
2
准备一个吸管，这是去除山楂核的小诀窍哦！我这是开始用了，才想起来拍照，嘻嘻！
3
用尖的一头插，从山楂的头插进去哦！
4
插到底，拔出来，这样山楂就有个洞洞！
5
哈哈，山楂变身吧！然后能看见里面的核在哪里，接着弄干净里面的核就好咯！这个很关键，煮出来吃不容易磕牙，也方便！😁
6
哈哈😄大部队集合了！
7
我用的砂锅，放适量的水，煮开，忽略照片，晚上拍的！
8
准备大块的冰糖，(在超市买的有那种线头的，熬好了，把线挑出来就可以！)水开了，放入冰糖接着熬！熬到冰糖融化，看不见！
9
冰糖融化完毕再放山楂，山楂容易煮，所以最后放！切记！接着熬个五分钟，觉得不够入味，再多熬会儿！
10
记得把表层的沫沫清除下！
11
来一碗让儿子吃，前阵子肠胃不好，闹得厉害，山楂汤来帮忙，让孩子快些好起来吧！
12
颜色好看吧，嗯，酸酸甜甜很好吃！大家也来做吧！健康平安！

小窍门

清除山楂核小诀窍，一根吸管就搞定！

来自美食天下梦菊斋的作品

使用的厨具：煮锅

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