“有专家说菠菜和小葱中的草酸容易与豆腐形成钙沉淀，导致结石；也有专家说，钙沉淀正是骨头生长需要的营养，我只想说去他的草酸，去他的钙沉淀，我就是要放飞我的味蕾，尽情享受这无敌嫩滑的口感！”

主料

• 豆腐 一块
• 小香葱 一把

辅料

• 生抽 适量
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 油 适量
• 火腿 两片