“酸菜心蘸鸡蛋辣椒酱，是东北农家饭店最出名的特色菜系！好吃下饭，最讲究的就是酱，用当年的大豆自制的大酱，自然发酵的大酱，吃起来那个香啊！”

主料

• 酸菜心 一个

辅料

• 鸡蛋 一个
• 油 适量
• 辣椒 适量

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。