客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食 晋菜

烩麻食 首发

英英菜谱
烩麻食的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

烩麻食的做法步骤

  • 烩麻食的做法步骤：1
    1
    准备食材，黄花木耳粉条用凉水泡软
  • 烩麻食的做法步骤：2
    2
    面粉加水和成软硬适中的面团，加盖静置
  • 烩麻食的做法步骤：3
    3
    食材洗净，土豆、胡萝卜、老豆腐蘑菇芹菜分别切丁，韭菜切段，准备葱、姜末，黄花、木耳切小
  • 烩麻食的做法步骤：4
    4
    泡好的黄豆入开水锅煮熟
  • 烩麻食的做法步骤：5
    5
    将面团擀成饼
  • 烩麻食的做法步骤：6
    6
    折一下，切条
  • 烩麻食的做法步骤：7
    7
    撒些面粉
  • 烩麻食的做法步骤：8
    8
    左手拿一条面，右手揪花生大小的面用大拇指搓成空心状麻食（如图）
  • 烩麻食的做法步骤：9
    9
    全部搓完撒些面粉以免麻食粘连
  • 烩麻食的做法步骤：10
    10
    坐锅入油，烧热放葱、姜煸出香味，倒入切好的土豆、胡萝卜、芹菜丁
  • 烩麻食的做法步骤：11
    11
    放黄花木、耳盐、酱油、十三香炒几分钟（中火），倒入排骨汤
  • 烩麻食的做法步骤：12
    12
    放粉条、黄豆
  • 烩麻食的做法步骤：13
    13
    放豆腐
  • 烩麻食的做法步骤：14
    14
    烩菜成熟关火
  • 烩麻食的做法步骤：15
    15
    煮锅入水烧开，下麻食煮熟后放入炒好的烩菜，稍煮调味
  • 烩麻食的做法步骤：16
    16
    放韭菜即成，食用时可根据需要调辣子油和醋
来自 美食天下 英英菜谱 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   晋菜  

烩麻食的更多做法

你可能还喜欢

更多
主食 晋菜

热门专题

更多
生日蛋糕 肉松面包卷 芒果千层蛋糕 凉拌毛豆 杏仁酥 自制披萨 香辣凤爪 斑马纹戚风蛋糕 豆角炒肉丝 香煎土豆丝饼 油焖尖椒 猕猴桃奶昔 莲花卷 红枣小米粥 泡椒牛肉

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹