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红烧肉

Flyer菲儿
红烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤：1
    1
    五花肉洗干净。
  • 红烧肉的做法步骤：2
    2
    鲜冬菇洗干净切花。
  • 红烧肉的做法步骤：3
    3
    豆泡冲洗一下。
  • 红烧肉的做法步骤：4
    4
    沸水里出下水，切块备用。
  • 红烧肉的做法步骤：5
    5
    锅里放点油，把肉放下去炒，把八角，姜放下去，加点料酒，糖。
  • 红烧肉的做法步骤：6
    6
    放老抽炒一炒，上色。
  • 红烧肉的做法步骤：7
    7
    放水下，盖上锅盖，等它慢慢煮透，时不是要翻一下，酱油很容易糊的，火不能太猛。
  • 红烧肉的做法步骤：8
    8
    等水变稠啦。加入豆泡煮一下，再加入香菇。盖上盖子锔一下。
  • 红烧肉的做法步骤：9
    9
    汁收干，红烧肉可以起锅。
来自 美食天下 Flyer菲儿 的作品

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