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京酱肉丝豆皮卷

冬天的泥鳅
京酱肉丝豆皮卷的做法

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食材明细

主料
辅料

京酱肉丝豆皮卷的做法步骤

  • 京酱肉丝豆皮卷的做法步骤：1
    1
    瘦肉切丝，加盐，料酒，老抽腌制5分钟。然后锅中放油，将肉丝煸炒变色成熟，捞出备用
  • 京酱肉丝豆皮卷的做法步骤：2
    2
    锅中放油，小火下入甜面酱，加料酒，生抽，小火煸炒，至粘稠，加白糖。下入之前炒好的肉丝，中火翻炒均匀，使每根肉丝沾上甜面酱
  • 京酱肉丝豆皮卷的做法步骤：3
    3
    盛出备用
  • 京酱肉丝豆皮卷的做法步骤：4
    4
    将黄瓜切丝，均匀的摆成一队，放在干豆腐皮上，再在黄瓜丝上放肉丝
  • 京酱肉丝豆皮卷的做法步骤：5
    5
    均匀地卷起来
  • 京酱肉丝豆皮卷的做法步骤：6
    6
    改刀切斜刀，成菱形卷，摆放在盘子上
来自 美食天下 冬天的泥鳅 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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