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黄金炒饭

夏小七的休息室

黄金炒饭的做法

2张图片

食材明细

主料

胡萝卜 三分之一根
刺黄瓜 五分之一根
米饭一小碗
鸡蛋一个

辅料

盐适量
花生油 适量
葱适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

黄金炒饭的做法步骤

1
米饭一小碗
2
鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄打进米饭里，搅拌均匀使每个米粒都沾上蛋黄
3
胡萝卜去皮切丁，黄瓜洗净切丁
4
锅烧干放油放葱花炒香，放胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒，加点盐继续翻炒至菜稍软
5
加米饭再加点盐，翻炒使米饭都散开，炒至稍干即可
6
出锅

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使用的厨具：炒锅

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