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椒香洋葱大肠

葛思嘉
椒香洋葱大肠的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

椒香洋葱大肠的做法步骤

  • 椒香洋葱大肠的做法步骤：1
    1
    原料图，大肠切成段；
  • 椒香洋葱大肠的做法步骤：2
    2
    洋葱、青红椒切片；葱、姜分别切段和片；
  • 椒香洋葱大肠的做法步骤：3
    3
    炒锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒小火炸香，捞出倒掉；
  • 椒香洋葱大肠的做法步骤：4
    4
    随即下入洋葱、青红椒片；
  • 椒香洋葱大肠的做法步骤：5
    5
    再倒入蚝油翻炒片刻；
  • 椒香洋葱大肠的做法步骤：6
    6
    最后倒入大肠，加盐、味精翻炒均匀，撒入葱花即可。

小窍门

特点：香（花椒香）、辣（干辣椒辣）、脆（洋葱脆）、鲜（大肠鲜）。
来自 美食天下 葛思嘉 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   儿童   老人   川菜   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

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