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乌菜粉丝汤

乌菜粉丝汤的做法

1张图片

“冬天里才有的乌菜，老少皆宜口味”

食材明细

主料

乌菜 3颗
粉丝一小把
大蒜适量
生姜适量
豆腐泡 100g

辅料

油适量
盐少许
胡椒粉 少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

乌菜粉丝汤的做法步骤

1
乌菜洗净备用，粉丝放水里泡下，大蒜切末，生姜切末
2
油热放入生姜末炸下，然后倒入乌菜豆腐泡炒，炒2分钟加入水，水末菜就好，加入盐胡椒粉粉丝煮
3
成品图

小窍门

豆腐泡得提前炒下，不然不吸收

来自美食天下空白的作品

使用的厨具：炒锅

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