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【南瓜的花样年华】酒酿枸杞南瓜小圆子

美味无极限

【南瓜的花样年华】酒酿枸杞南瓜小圆子的做法

2张图片

“每天在家吃早餐，总不能千篇一律不是？很喜欢早餐喝一碗热乎乎、酸酸甜甜的酒酿枸杞南瓜小圆子，既营养又舒服。”

食材明细

主料

酒酿适量

辅料

糯米粉 适量
南瓜适量
枸杞适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

酒酿枸杞南瓜圆子的做法步骤

1
南瓜切片蒸熟。
2
用勺子压成泥加入糯米粉。
3
和成面团。
4
揪出剂子搓成小圆子。
5
准备所有材料。
6
开水锅中下入小圆子煮至。
7
小圆子漂起后加入酒酿稍煮。
8
勾入少许水淀粉。
9
倒入洗好的枸杞即成。

小窍门

*小圆子可以提前做好放在冰箱冷冻，想吃时随时取出煮熟，非常方便。

*和面时不需加水。

来自美食天下美味无极限的作品

使用的厨具：煮锅

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