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肉块炖土豆

肉块炖土豆的做法

1张图片

“简单又好吃,俺家竹子特爱吃...”

食材明细

主料

后腿肉 适量
土豆适量

辅料

花椒适量
葱适量
姜适量

配料

豆豉适量
老抽适量
味精适量
盐适量
花生油 适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

肉块炖土豆的做法步骤

1
把后腿肉切成块。
2
土豆去皮。
3
把土豆切成块。
4
锅里放油,加花椒.大蒜.葱姜爆香。
5
下入肉块煸炒。
6
加入老抽,水,开锅后加盐小火炖15分钟。
7
然后加土豆块再炖10分钟,土豆熟了加味精调味。
8
肉块土豆炖好了。
9
吃喽......

小窍门

土豆黄瓤的是面土豆,炖出来好吃.

来自美食天下雪峰儿的作品

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