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抹茶蔓越莓麻薯面包首发

抹茶蔓越莓麻薯面包的做法

3张图片

食材明细

主料

麻薯预拌粉 200g
高筋面粉 25g
五十铃抹茶粉 5g

辅料

甜香口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

抹茶蔓越莓麻薯面包的做法步骤

1
备好所有材料。
2
黄油和蔓越莓干称好。
3
把黄油室温软化改小块，蔓越莓干切成小碎沫。
4
除黄油蔓越莓干，所有材料放进面包机中。
5
启动一个和面程序十分钟，放入软化的黄油小块。
6
继续揉至黄油与面团完全融合，放入蔓越莓干。
7
搅拌均匀即可，取出松弛15分钟。
8
分成若干小份即可。
9
放入预热好的烤箱倒数第二层，上火170°，下火150°，20分钟表面微上色即可。
10
五十铃抹茶果然颜色很漂亮。
11
加入了蔓越莓干酸甜适中，十分Q弹。

小窍门

自家烤箱温度都不同温度仅作参考。

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

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