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鲜虾秋葵卷

鲜虾秋葵卷的做法

1张图片

“虾，执意把自己弯成句号，大概就是为了搂住跟它一样美味的秋葵。接触到你舌尖的一刻，迸发出鲜美，唇齿磨合的时刻，延伸出回味。”

食材明细

主料

秋葵 100g
虾 200g
饺子皮 6个

辅料

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

鲜虾秋葵卷的做法步骤

1
准备好食材。
2
秋葵下锅焯烫。
3
捞出备用。
4
虾去壳去虾线，放入锅内煎，煎至卷起来捞出备用。
5
用煎虾剩余的油，放入饺子皮煎至两面金黄。
6
放在擀面杖上用筷子夹定型。
7
虾留6只整的，其余的和秋葵切碎加入沙拉酱、盐和黑胡椒。
8
饺子皮上放生菜，加入切好的秋葵和虾。
9
再放上一只虾，挤上番茄酱即可。

小窍门

1、饺子皮可以自己做。
2、秋葵也可以换成自己喜欢的。

来自美食天下倚兰听海的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：创意菜

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