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蜜汁烤全腿便当

精致猪猪女孩

蜜汁烤全腿便当的做法

3张图片

“在当今忙碌的都市生活中，便当已经成为一种十分快捷方便的菜，只需要一盒，就可以包罗万象。

好吃的便当不仅赏心悦目，还方便携带，野餐必备哦。喜欢的可以收藏起来～”

食材明细

主料

鸡全腿 1个
米饭 50ml
蔬菜适量
烤肠 1根
蜂蜜 10ml

辅料

新奥尔良腌料 30g
大蒜适量
姜片适量
料酒适量
黑胡椒碎 适量
海盐适量

原味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

蜜汁烤全腿便当的做法步骤

1
准备鸡全腿一个，后背开刀，方便入味。
2
加入料酒，大蒜碎和姜片，腌制15分钟去腥味。
3
弃置锅中腌料，按照比例500g肉加入30g新奥尔良腌料，戴上手套抓匀按摩入味，腌制一小时。
4
烤盘铺上铝箔纸，不用刷油，放烤箱中层上下火210度烤15分钟。
5
暂停翻个面，烤20分钟。
6
暂停刷上蜂蜜，调至180度继续烤10分钟，中途需要注意有没有烤焦。
7
取出后装盘，底下垫上沙拉蔬菜，米饭做成饭团，放上自己喜欢的配菜和调料即可。
8
吃的时候微波炉叮一分钟，热乎乎～

来自美食天下精致猪猪女孩的作品

使用的厨具：电烤箱

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