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葱油饼

葱油饼的做法

1张图片

“早餐小吃，简单好吃。”

食材明细

主料

面粉 250克

辅料

蛋 1只
小苏打 1克
泡打粉 3克
猪油适量
盐适量

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

葱油饼的做法步骤

1
和面:面粉加入蛋、小苏打、1O克油、泡打粉用6o度左右的热水搅拌和成面团，醒2o分钟。
2
把面团分成一块块。
3
碾成薄片，刷上油，洒上少许盐和葱花。
4
卷起。
5
团起，
6
再碾成薄片，入油锅煎。
7
煎至二面金黄即可。

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使用的厨具：平底锅

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