“暖冬老母鸡汤，味美情浓，很鲜美，也很温暖，适合冬天和团圆时候食用。盼望着回家过年。这老母鸡是妈妈自己养的，十一假期回家，老妈杀了四只给我带过来，隔段时间就炖半只，这都快过年了，还有两三个半片没炖完。这老母鸡养的非常肥，鸡油都拿了一碗，有些细碎的鸡油在皮肤底下实在不好拿出来，所以炖出来的鸡汤表面如此之黄澄澄。”

主料

• 老母鸡 半片

辅料

• 生姜片 适量