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花开富贵

花开富贵的做法

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“大白菜去帮把叶子用碱水煮一下把猪肉沫鸡蛋和姜沫葱花加上述调料一起搅拌煮好的白菜放平把调好的猪肉馅放在白菜上面对折成长方行”

食材明细

主料

大白菜叶 适量
猪肉末 适量

辅料

大葱适量
姜适量
精盐适量
味精适量
白胡椒粉 适量
鸡精适量
鸡蛋适量

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

花开富贵的做法步骤

1
白菜去帮把叶子用碱水稍微煮一下。
2
把姜葱猪肉剁成泥状。
3
把多好的猪肉泥加上少许的精盐味精白胡椒鸡精加以个鸡蛋搅拌均匀。
4
白菜摆开把调好的猪肉馅放在白菜上对折成长方行。
5
依次做好八个摆放整齐放入蒸锅蒸五分钟这样一道花开富与贵就完成了。
6
此菜造型美观爽滑可口虽有猪肉但肥而不腻是居家招待客人的绝对美食。

小窍门

一定要注意时间五分钟否则时间长了就不爽滑了

来自美食天下小巍的作品

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