客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
花开富贵:培根金针菇卷的做法

  4张图片

微辣,咸鲜,培根独特的味道和金针菇的脆嫩相结合,好吃😋

食材明细

主料
辅料

培根金针菇卷的做法步骤

  • 花开富贵:培根金针菇卷的做法步骤:1
    1
    金针菇,培根解冻,几根粉条。
  • 花开富贵:培根金针菇卷的做法步骤:2
    2
    培根一切两段。
  • 花开富贵:培根金针菇卷的做法步骤:3
    3
    金针菇切去根部。
  • 花开富贵:培根金针菇卷的做法步骤:4
    4
    取一片培根,适量金针菇。
  • 花开富贵:培根金针菇卷的做法步骤:5
    5
    卷紧。
  • 花开富贵:培根金针菇卷的做法步骤:6
    6
    用一段粉条,固定住。
  • 花开富贵:培根金针菇卷的做法步骤:7
    7
    做了10个,盘上摆了8个。
  • 花开富贵:培根金针菇卷的做法步骤:8
    8
    姜蒜切小粒。
  • 花开富贵:培根金针菇卷的做法步骤:9
    9
    胡萝卜切小粒。
  • 花开富贵:培根金针菇卷的做法步骤:10
    10
    锅内适量油烧热,姜蒜,胡萝卜碎放入炒香。
  • 花开富贵:培根金针菇卷的做法步骤:11
    11
    适量郫县豆瓣酱。
  • 花开富贵:培根金针菇卷的做法步骤:12
    12
    炒出红油。
  • 花开富贵:培根金针菇卷的做法步骤:13
    13
    半碗开水,适量生抽,蚝油调味,一点白糖提鲜。
  • 花开富贵:培根金针菇卷的做法步骤:14
    14
    培根金针菇卷放入。
  • 花开富贵:培根金针菇卷的做法步骤:15
    15
    中小火煮几分钟。
  • 花开富贵:培根金针菇卷的做法步骤:16
    16
    期间用筷子翻动几次,勾入适量水淀粉,待汤汁明亮关火。
  • 花开富贵:培根金针菇卷的做法步骤:17
    17
    撒上小米椒,香葱碎。
  • 花开富贵:培根金针菇卷的做法步骤:18
    18
    摆盘。
  • 花开富贵:培根金针菇卷的做法步骤:19
    19
    浇上汤汁。
  • 花开富贵:培根金针菇卷的做法步骤:20
    20
    西红柿花点缀。
  • 花开富贵:培根金针菇卷的做法步骤:21
    21
    成品。
  • 花开富贵:培根金针菇卷的做法步骤:22
    22
    成品。

小窍门

郫县豆瓣酱,蚝油都有咸味儿,我没另外放盐。口重者酌情添加。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   创意菜   宴客菜   春节  

培根金针菇卷的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多