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炒目鱼

炒目鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

目鱼适量

辅料

毛豆适量
茭白适量

配料

盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

炒目鱼的做法步骤

1
目鱼切花刀。
2
热水中过一下定型。
3
沥干水分备用。
4
处理好的原料。
5
起油锅，下毛豆煸炒。
6
加入茭白片，略加水煮熟毛豆和茭白。
7
加入先前处理过的目鱼卷。
8
炒匀后装碗即可。

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