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油炸糯米丸子

可可是我的
油炸糯米丸子的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

油炸糯米丸子的做法步骤

  • 油炸糯米丸子的做法步骤：1
    1
    把肉剁成泥
  • 油炸糯米丸子的做法步骤：2
    2
    把糯米煮成饭要煮硬一点。
  • 油炸糯米丸子的做法步骤：3
    3
    把作料和肉馅和好
  • 油炸糯米丸子的做法步骤：4
    4
    在把肉馅和米饭一起搅拌均匀
  • 油炸糯米丸子的做法步骤：5
    5
    小碗里打个鸡蛋把它搅匀，把米饭搓成圆子放在鸡蛋里滚一下
  • 油炸糯米丸子的做法步骤：6
    6
    把搓好的糯米圆子放在油锅里炸
  • 油炸糯米丸子的做法步骤：7
    7
    炸至两面金黄就可以了

小窍门

糯米圆子搓好外边一定要加鸡蛋液。不然下油锅容易散，外边酥脆，里边嫩
来自 美食天下 可可是我的 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜  

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