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杨枝甘露首发

小草根家庭美食

杨枝甘露的做法

4张图片

“杨枝甘露是一种港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。夏季，为家人制作一款甜品，爱心满满，喜欢的看看：”

食材明细

主料

椰浆 250毫升
牛奶 100毫升

辅料

芒果 1个
西柚 1个
西米 50克
白砂糖 适量

甜味口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

杨枝甘露的做法步骤

1
准备所有食材。
2
芒果切块取出果肉。
3
西柚去皮取果肉。
4
将约140克芒果肉与牛奶，椰浆和糖混合放搅拌机里搅拌好果泥，备用。
5
锅里做水，水开煮西米，煮透明熟了捞出冲凉备用。
6
将剩余的芒果果肉和西柚果肉混合备用。
7
将果肉放入打好的果泥中，拌匀
8
加入煮好的西米，干稀程度自己灵活掌握。拌匀就可以了。冷藏吃效果很好。

小窍门

水果多少也是随意的，甜度自己灵活掌握。

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使用的厨具：煮锅

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