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五福饺子的做法

  4张图片

今天腊月二十三,俗称“小年″。今天要吃饺子,做了五福饺子。

据《书经洪范》记载的五福是:第一福‘长寿’,第二福‘富贵’,第三福‘康宁’,第四福‘好德’,第五福‘善终’。

中文名

五福的含义

出自

《书经》和《洪范》

所指

长寿,富贵,康宁,好德,善终

记载于

《书经洪范》

五福的含义

‘五福’这个名词,原出于《书经》和《洪范》。现在已成为家喻户晓的辞句了,几乎大部分的人都知道‘五福临门’这个成语,可是很少人知道‘五福’所指的是哪五种福。至于五福临门的原理,明白的人就少之又少了。

到底五福是什么呢?:据《书经洪范》记载的五福是:第一福‘长寿’,第二福‘富贵’,第三福‘康宁’,第四福‘好德’,第五福‘善终’。 
  ‘长寿’是命不夭折而且福寿绵长 
  ‘富贵’是钱财富足而且地位尊贵。
  ‘康宁’是身体健康而且心灵安宁。
  ‘好德’是生性仁善而且宽厚宁静。
  ‘善终’是能预先知道自己的死期。临命终时,没有遭到横祸,身体没有病痛,心里没有挂碍和烦恼,安详而且自在地离开人间。

食材明细

主料
辅料

五福饺子的做法步骤

  • 五福饺子的做法步骤:1
    1
    鸡蛋煎好,边煎边弄碎,加花椒粉、生抽、虾皮、料酒、香油拌匀
  • 五福饺子的做法步骤:2
    2
    加韭菜、油、盐、味素拌匀
  • 五福饺子的做法步骤:3
    3
    用紫甘蓝汁、菠菜汁、白面包的,这是以前的图片,这次包的麦穗饺,逐次包冻到冰箱保存的。
  • 五福饺子的做法步骤:4
    4
    火龙果汁和面
  • 五福饺子的做法步骤:5
    5
    不粘锅内放少量油,码入包好的五色饺子,还有胡萝卜汁包的共五个色,煎至饺子底部变黄
  • 五福饺子的做法步骤:6
    6
    加入没过饺子的水,小火煎至
  • 五福饺子的做法步骤:7
    7
    盖上盖子
  • 五福饺子的做法步骤:8
    8
    煎至水没底部脆黄关火
  • 五福饺子的做法步骤:9
    9
    底部这样
  • 五福饺子的做法步骤:10
    10
    装盘
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   饺子   家常菜   午餐   晚餐  

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