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绿豆薄荷米糊

绿豆薄荷米糊的做法

3张图片

“绿豆性味甘凉，有清热解毒之功效。常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。
薄荷具有特殊的芳香，辛辣感和凉感，常食用薄荷粥或薄荷茶有清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化功能。”

食材明细

主料

绿豆 30克
大米 30克
小黄米 20克

辅料

新鲜薄荷叶 5克

原味口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度

绿豆薄荷米糊的做法步骤

1
原料：绿豆、大米、小黄米、薄荷。
2
绿豆洗净在清水里浸泡6小时。
3
新鲜薄荷叶用清水冲洗一下。
4
浸泡好的绿豆放入豆浆机。
5
再放入洗净的大米和小黄米。
6
放入薄荷叶，加适量清水。
7
按下米糊按键，等待20分钟，米糊即好。

小窍门

1、热热的米糊喝到嘴里依然是凉丝丝的感觉，如果你真值感冒或者目赤、咽喉肿痛，会立刻舒服很多。
2、可根据你的需要适量加糖，我的建议是不加糖。

来自美食天下葛思嘉的作品

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