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百香果果脯的做法

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百香果果脯~~最近很爱喝百香果汁~~但大堆的壳就这样丢掉感觉很浪费~~费些功夫,把它做成果脯,健康有益,还不浪费~~感觉我是个很会持家的,除了找马云同志的时候[嘿哈][嘿哈][嘿哈]

食材明细

主料
辅料

百香果果脯的做法步骤

  • 百香果果脯的做法步骤:1
    1
    百香果去皮,把里面的果汁挖出,冷藏备用
  • 百香果果脯的做法步骤:2
    2
    拨掉里面那层薄薄的衣
  • 百香果果脯的做法步骤:3
    3
    切成小条(我忘了我用多少个百香果了,但最后这里果肉就是300g左右)
  • 百香果果脯的做法步骤:4
    4
    放开水里翻煮5分钟
  • 百香果果脯的做法步骤:5
    5
    捞出沥干
  • 百香果果脯的做法步骤:6
    6
    加入细砂糖,并搅拌均匀
  • 百香果果脯的做法步骤:7
    7
    放冰箱冷藏过夜
  • 百香果果脯的做法步骤:8
    8
    果肉条先粘点果汁,再粘点玉米淀粉
  • 百香果果脯的做法步骤:9
    9
    放入烤盘(同期我做了一部分粘有玉米淀粉的,一部分只粘了百香果汁的,作对比)
  • 百香果果脯的做法步骤:10
    10
    放入预热好的烤箱,150度1小时,半小时翻面一次
  • 百香果果脯的做法步骤:11
    11
    成品出来了(弄了玉米淀粉的果脯,干爽不粘,没弄的相对会粘一点,但个人还是喜欢不弄玉米淀粉的果脯)
  • 百香果果脯的做法步骤:12
    12
    成品味道不惊艳,但会忍不住一块接一块的吃了再吃,一堆成品,我一下子就解决了!
  • 百香果果脯的做法步骤:13
    13
    成品
来自 美食天下 糖糖0284 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   下午茶   家常菜   零食  

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