“记得小时候，妈妈偶尔也会蒸蛋给我吃，虽然蒸得较老，回忆起来，仍然觉得美味！现在，将蒸蛋改良，加入芝士，让蛋羹更加丝滑、浓郁了！”

主料

• 鸡蛋 1个（25ml）

辅料

• 芝士 1片
• 白砂糖 2小茶匙
• 水 25ml（与蛋液同量）

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