“川菜里面泡菜占有很重要的席位。这道脆腌萝卜相当于是快手的泡菜泡的时间短爽口美味特别是最近到了吃嫩萝卜的季节。特别适合这道菜”

主料

• 嫩萝卜 3根
• 青花椒 少许
• 大蒜 二瓣
• 小葱 二根
• 小米辣 二个

辅料

• 盐 少许
• 白醋 半匙
• 白糖 少许
• 辣椒油 半匙
• 芝麻调和油 半匙
• 生抽 少许

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