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银耳莲子润肺汤

呼噜娃哈哈

银耳莲子润肺汤的做法

1张图片

“银耳含有丰富的膳食纤维，润肺美肤，莲子补脾，脾虚者宜多食用，枸杞补肝肾，对视力也有好处，红枣补血益气，这道甜汤，非常适合女性食用。”

食材明细

主料

银耳四分之一朵
莲子一小把
枸杞若干
红枣四个

辅料

水四碗

甜味口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

银耳莲子润肺汤的做法步骤

1
准备好所有材料，因为人少，所以银耳只用了四分之一，人多的话可以酌情添加至三分之一或者一半。
2
把银耳泡发一小时，然后将其撕成小块。
3
把所有材料放入电压力锅里选择豆/蹄筋，压35分钟。要带孩子，没时间细煮慢炖，就用这个快手的办法。
4
把炖好的汤盛出，红枣枸杞本身有甜味，不需要加糖。银耳软糯，红枣香甜，喝完一碗又一碗。注意，煮好的银耳要24小时内食用完，否则会有亚硝酸盐，损害健康。

来自美食天下呼噜娃哈哈的作品

使用的厨具：电压力锅

所属分类：汤类家常菜

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