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南瓜炖土豆的做法

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南瓜炖土豆,再普通不过的家常菜,很多人都不屑一顾,岂知它不仅营养丰富,有很高的食用价值,而且还有着不可忽视的食疗作用。南瓜性平,味淡,无毒。归脾,胃经。具有补中益气,化痰排脓之功效。土豆味甘,性平。 归胃、大肠经。具有和胃健中,解毒消肿之功效。

食材明细

主料
辅料

南瓜炖土豆的做法步骤

  • 南瓜炖土豆的做法步骤:1
    1
    准备食材,南瓜洗净去籽去瓤,土豆去皮洗净
  • 南瓜炖土豆的做法步骤:2
    2
    南瓜切块,土豆切滚刀块
  • 南瓜炖土豆的做法步骤:3
    3
    炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入南瓜、土豆块翻炒
  • 南瓜炖土豆的做法步骤:4
    4
    加入适量的水,大火烧开,中火炖至收汁
  • 南瓜炖土豆的做法步骤:5
    5
    加入盐、味极鲜酱油调味
  • 南瓜炖土豆的做法步骤:6
    6
    出锅。
来自 美食天下 大海微澜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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