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螃蟹蒸蛋的做法

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滑,嫩,鲜,香是它的特点,舀上一勺嫩滑的鸡蛋裹着鲜美的蟹肉,慢慢渗出的汁水轻轻抿上一口,香气扩散开来,无须更多的咀嚼便可滑入腹中,是老人小孩很好的营养小菜!

食材明细

主料
辅料
配料

螃蟹蒸蛋的做法步骤

  • 螃蟹蒸蛋的做法步骤:1
    1
    准备好的用料。
  • 螃蟹蒸蛋的做法步骤:2
    2
    先把螃蟹蒸熟,剔肉。
  • 螃蟹蒸蛋的做法步骤:3
    3
    生姜切碎,加点水泡上。
  • 螃蟹蒸蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋两只加盐,料酒,生姜水打散。
  • 螃蟹蒸蛋的做法步骤:5
    5
    剔好的蟹肉加入。
  • 螃蟹蒸蛋的做法步骤:6
    6
    放在笼屉里面蒸熟。
  • 螃蟹蒸蛋的做法步骤:7
    7
    撒好葱花,淋上热油就可以。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
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