“马铃薯，中药材名。本品为茄科植物马铃薯的块茎。拉丁植物名：SolanumtuberosumL.采收和储藏：夏、秋季采收，洗净，鲜用或晒干。功能主治为：和胃健中；解毒消肿。主胃痛；痄肋；痈肿；湿疹；烫伤。”

主料

• 土豆 4个
• 青椒 1个
• 大葱 1段
• 大蒜 数瓣

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 少量
• 鸡精 适量
• 十三香 适量

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