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凉拌菜的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌菜的做法步骤

  • 凉拌菜的做法步骤:1
    1
    黄瓜、粉皮洗净切条,香菜切段。
  • 凉拌菜的做法步骤:2
    2
    圆白菜撕成片,胡萝卜切片,木耳泡发撕小片。
  • 凉拌菜的做法步骤:3
    3
    圆白菜、胡萝卜和木耳焯水备用。
  • 凉拌菜的做法步骤:4
    4
    把黄瓜、粉皮和焯好圆白菜、胡萝卜、木耳全都放在盘子里。
  • 凉拌菜的做法步骤:5
    5
    加入生抽1勺、醋3勺、适量盐、胡椒粉、少许香油,(爱吃辣可放些辣椒油和大蒜末)。
  • 凉拌菜的做法步骤:6
    6
    炒锅注油烧热,下花椒粒炸香,再放一些葱丝。
  • 凉拌菜的做法步骤:7
    7
    热油浇在菜的上面。
  • 凉拌菜的做法步骤:8
    8
    洒上香菜拌匀即可。
  • 凉拌菜的做法步骤:9
    9
    成品。
来自 美食天下 吃货的世界_SQ9ySPEp 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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